Кухни с душой

Драники! Ингредиенты: Картофель 1 кг Лук 1 кг Яйцо 1 шт Сметана 2 ст.л Соль, специи Мука 150 гр Драники которые не чернеют! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

Тушёная картошка с мясом в мультиварке Ингредиенты: • Свинина (вырезка или шейка) — 400–600 г • Картофель — 600–800 г • Болгарский перец — ⅓ шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — ⅓ шт. • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 1–1,5 ч. л. • Лавровый лист — 2 шт. • Бульон или соль — по вкусу • Паприка — 1 ч. л. • Перец горошком — 10–15 шт. • Вода — 200–250 мл • Растительное масло — 50–100 мл для жарки На режиме «Жарка» разогрейте масло и обжарьте пару зубчиков чеснока до золотистого цвета. Добавьте лук и болгарский перец, затем морковь и томатную пасту. Если морковь натёртая, положите её ближе к концу, чтобы она не подгорела. Приправьте солью или сухим бульоном, петрушкой, паприкой и перцем горошком. Обжарьте мясо со всех сторон, оставив его внутри сырым. Переключите мультиварку на режим «Тушение», добавьте картофель и влейте воду. Сверху положите оставшийся чеснок и лавровый лист. Готовьте под крышкой 20–25 минут, перемешав примерно дважды.